Báo Thanh Niên trong nước số ra ngày 7-8 loan tin, từ đầu năm tới nay riêng tỉnh Khánh Hòa, chủ yếu ở Nha Trang, đã có 509 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn thức ăn ở đường phố. Hầu hết các vụ ngộ độc là do dư lượng thuốc trừ sâu trong rau sống. Dẫn nguồn tin của Sở Y tế tỉnh nầy, báo Thanh Niên cho biết gần đây rất nhiều người bị ngộ độc do “ăn bánh mì”. Vài tháng trở lại đây, rất nhiều vụ ngộ độc do ăn bánh mì đã xảy ra ở các tỉnh Đồng Nai, Quảng Nam, Đà Lạt với hơn 500 người bị ngộ độc.
Có thể nói rằng, việc kiểm soát, dù có cố gắng, dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm ở Việt Nam còn rất hạn chế. Hầu như độc chất có mặt ở hầu hết trong các loại thực phẩm, song nhiều nhất vẫn là rau và trái cây. Khái niệm rau sạch, trái cây đã được quảng cáo nhiều song người mua không biết chắc rằng những lời có cánh ấy có đúng sự thật không. Bà con mình về quê khi ăn uống nhớ cẩn thận nhứt là rau và các loại trái cây.
